"รินรักหมดใจ (Drinking Solo)" นำเสนอเสี้ยวหนึ่งของชีวิตและกิจกรรมในแต่ละวันของเหล่าอาจารย์และนักศึกษาที่สถาบันกวดวิชาสำหรับผู้เตรียมสอบข้าราชการพลเรือน* ในย่านโนรยางจินของกรุงโซล ซึ่งต่างก็ชอบ 'ดื่ม' ตามลำพังหลังเลิกงานด้วยเหตุผลส่วนตัว รวมทั้งเรื่องราวความรักของ "ชิน จองซอก" อาจารย์ชื่อดังประจำสถาบันกวดวิชาที่เปรียบเหมือนซุป'ตาร์ในวงการติวเตอร์ กับ "ปาร์ค ฮานา" อาจารย์อ่อนหัด เจ้าของฉายา "โน คือแร แห่งโนรยางจิน** " ซึ่งพยายามดิ้นรนเพื่อให้ตัวเองมีที่ยืนและประสบความสำเร็จในแวดวงกวดวิชาเหมือนอย่างจองซอก